ピザ窯

新しいアイテムを入手しました。バーベキューコンロに載せて使うピザ釜です。

作りはいたってシンプルで、ステンレスの箱の中に、ピザストーンが置かれているだけです。

一年中ウッドデッキに出しっ放しのコールマンのクールスパイダーグリルにピッタリサイズです。炭火の上に乗せて、窯焼きします。

本日は気温が低くて熱量を確保するのに苦労しましたが、お店みたいにいい感じでカリッと焼けました。ピザストーンとピザピール、温度計が付いて、3,550円はコスパもいいです。

しばらく休日の定番なりそうな気配です。