至福の時間

程よい気候の日曜日。梅雨に入ったけれど、雨は少なく、暑くも寒くも無く、外で過ごすには心地よい季節です。

ということで、夕ご飯は近所のスーパーで買ってきた食材をテキトーに焼いてみました。

youtuberとして有名な「たけだバーベキュー」のレシピ本を見て、バーベキューソース、照り焼きソース、和風ソースを作って、スペアリブとチキンを味付してみました。

家にある調味料を調合しただけのソースでしたが、どれも美味しくできました。

定番となりつつあるプチトマトの豚肉巻き。

気候も良いこの季節は食事後も外でまったり出来ますね。

そして、小さな焚火を見ながらスコッチを頂く至福の時間。(^^)