2024年1月7日家族のこと

初BBQ

本日は冷え込むことなく穏やかで風もないので今年初のウッドデッキＢＢＱ。

ローストビーフ用のお肉が売っていたので、丁寧に炭火で焼いて、煙で燻してみました。

いい感じでローストビーフが出来ました。

とっも美味しかった。

オイルランタンと焚火のゆらぎがいいですね。

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