キス釣り

本日はお休みを頂いて、本牧から出る乗合船でシロギス釣りに行ってきました。

真夏の炎天下の釣りということで、過酷な条件での釣りとなりました。

2.５リットルの飲料を持って行きましたが、ちょうど飲み切る感じです。

釣果は５０匹とこの条件下ではまずまずの数字と言ってよいようです。

家に帰ってからは、待ち構えていた長女とキスの捌きまくり大会。

魚を捌くの大好き長女は大活躍。

ゲストのアジとイシモチも刺身になりました。

キスは刺身も天ぷらも美味いが、皮付きのまま炙りが美味い。

キスは天麩羅にもなりました。

キスの卵は煮付けになりました。

コレは日本酒のツマミに最高。