1年ぶり🎍

あけましておめでとうございます

今年もいいお天気での新年の始まりとなりました

昨年はさすがに断念、1年ぶりに家族で集まることができました

皆元気で新年を迎えられたことをありがたく感じております

年末は仕事と大掃除でクタクタになってしまい、毎年「今回はおせちは作れない・・・」と思うのですが、今年も買い物に行くとやっぱり食材を買い集め、作り始めてしまいました

作り始めると、料理は好きなことのひとつなので一日中また立ちっぱなし🍳

でも「あれも作ろうか、こうやってみようか」と考えを巡らすことは楽しい時間です

毎年続けていたことですが、1年振りだとありがたみも増すようで、家族も珍しく「うまい」と褒めてくれました

たまにはスキップしたほうがいいのでしょうか・・・？

ちょこちょこといろいろ作りましたが、結局評判が良いのは、下処理した後は鍋に放りっぱなしの「コールドビーフ」と「ハム」でした💦

そんなもんですね・・・

きちんと写真を撮る前に食べ始めてしまいましたので、切り出しの一枚

とにかく元気に顔を合わせて新年が迎えられ、それが何よりのひとときでした

皆様もよき新年をお迎えのこととお慶び申し上げます

本年もどうぞよろしくお願い申し上げます

総務経理担当　別府